REFLEXIÓN
DEL BLOQUE 3
Hemos llegado al
final, el trabajo terminó y toca hacer un resumen de lo aprendido en esta
última etapa del curso
¿Qué he
aprendido?
Ha sido curioso
analizar un menú escolar y comprobar que no siempre se ajustan a las
recomendaciones saludables que se proponen.
También me ha
parecido interesante averiguar mi gasto energético diario y compáralo con las
necesidades calóricas teóricas para una persona de mi edad
Por último, he
reflexionado sobre lo complicado que es para una persona alérgica o
intolerante, salir a comer fuera de casa
¿Cómo puedo
aplicar día a día lo aprendido con mis alumnos?
A partir de
ahora analizaremos en clase el menú del colegio y propondremos cambios que
hagan que se ajuste a las recomendaciones
Aprenderemos a calcular
el gasto energético diario y buscaremos menús que nos permitan ajustarnos a los
mismos
Por último,
buscaré a alumnos alérgicos o con intolerancias y propondré que expongan las
dificultades que encuentran a la hora de comer fuera de casa
¿Qué he
aprendido respecto a los comedores escolares?
Sobre todo, que
no siempre se ajustan a las recomendaciones de una dieta saludable y que por
tanto en necesario pedir que se corrija esta deficiencia y que en casa se
complemente la dieta durante la cena y los fines de semana
¿Son conscientes
los alumnos de la importancia del ejercicio físico y de las enfermedades
relacionadas con una mala alimentación?
Sinceramente
pienso que no, y es labor de todos, tanto en el colegio como en casa, incidir
en estos puntos y corregirlos
¿Son conscientes
los padres?
Pienso que la
mayoría no lo son. Cada vez que pregunto a mis alumnos sobre la dieta que
llevan en casa, las respuestas no son todo lo apropiadas que deberían ser
(falta de verdura, fruta y pescado mayoritariamente) y esto es responsabilidad
de los padres
¿Cómo podemos
cambiar la situación desde las aulas?
Creo que como
todo aprendizaje hay que realizarlo desde muy pequeños, con campañas desde el
colegio como los desayunos saludables, o facilitando actividades extraescolares
de tipo deportivo
En resumen, hay
que informar y concienciar sobre la importancia de una dieta sana y equilibrada
y del ejercicio físico tanto a los alumnos como a sus padres
