FINAL
DEL SEGUNDO BLOQUE
Hemos llegado al
final del segundo bloque y en él hemos tratado temas tan controvertidos como la
confrontación entre la cocina tradicional y la nueva cocina y hemos tenido que
tomar partido, no todos con la misma convicción
Las etiquetas,
que de cosas tienen ¿verdad?, me ha costado un poco diferenciar entre las
indicaciones que han de ser obligatorias y las opcionales, pero al final creo
que lo he conseguido.
La parte que más
me ha gustado ha sido el diseño del juego. No es porque lo haya elaborado yo,
pero creo que me ha quedado chulo y que será divertido realizarlo con los
chicos. Espero que además aprendan algunas cosillas.
El gusto hay que
educarlo y pienso que es fundamental hacerlo con los niños desde que son muy
pequeños. No hay nada más desolador que preguntar en clase a quién le gusta el
pescado y que solo levanten la mano tres o cuatro alumnos, y lo mismo ocurre
con las verduras. Creo firmemente que es una labor educacional de los padres
conseguirlo.
Otro tema también
de educación es que los alumnos sean conscientes de que no se pueden
desperdiciar alimentos. Suele ser habitual por desgracia, en algunos alumnos el
acúmulo de bocadillos o de bollos en la mochila de varios días y que terminan
inevitablemente en la papelera
Respecto al
etiquetado de los alimentos, he aprendido a diferenciar entre la información
obligatoria y la opcional y me he fijado de forma consciente en el CDR, ya que
sí lo conocía, pero nunca me he parado a analizarlo
Insistir en que
es fundamental el desayuno y machacarlo día tras día es una forma de
concienciar sobre la importancia de la dieta sana y equilibrada. Actualmente se
ha puesto de moda entre los chicos y chicas acudir al gimnasio y aquí es donde
más oportunidades he tenido para concienciar sobre lo importante de una
correcta alimentación.
Para terminar,
indicar que el profe de educación física del cole y yo que soy el de biología,
estamos haciendo este curso y que nos coordinaremos para realizar alguna acción
encaminada a aplicar algunas de la actividades aprendidas con los alumnos.
