Fin del primer bloque

Hemos llegado al final de este primer bloque del curso y es el momento de recapitular  y reflexionar sobre lo aprendido en el mismo

¿Somos un factor activo en nuestra alimentación? ¿somos conscientes de la responsabilidad personal de una correcta alimentación?. Creo que estas dos cuestiones serían un buen inicio para abordar en una clase el tema de la nutrición y la alimentación.

Conocer los grupos en los que se clasifican los alimentos, así como en cuales son sus nutrientes sería el segundo paso fundamental para que los alumnos sean capaces de determinar que alimentos son más o menos necesarios en nuestra dieta diaria.

El objetivo final es que el alumno sea conocedor de que actitudes tiene que desarrollar para integrar en su vida diaria una dieta sana y equilibrada.

Este primer bloque me ha servido para plantear una serie de actividades a realizar en clase, para formar y concienciar a los alumnos sobre la importancia de la alimentación

La idea es los alumnos elaboren la dieta de un día basándose en las características de una dieta de calidad, como pueda ser la dieta mediterránea. Posteriormente y utilizando una rueda de los alimentos que clasifiquen los alimentos propuestos en los tres grupos (energéticos, formadores y reguladores). Por último, tendrán que hacer una comparativa con su dieta real de un día, y corregir aquellos alimentos que más se alejen de la dieta mediterránea